Choix unique pour l’ensemble des convives

à partir de 15 personnes

( Repas de famille, anniversaire, réunion, etc ...)

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Apéritif de bienvenue et canapés

Kir vin blanc, kir pétillant, punch….

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Asperges blanches et maquereaux fumé en composition gourmande

Cannelloni de saumon au crabe, crème acidulée et mesclun d'herbes

Bouchée gourmande de ris de veau et escargots du Maine

Terrine de foie gras de canard entier au naturel, mendiant de fruits secs

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Filet de bœuf « plancha » garnitures potagère et sauce Rossini

Dos de poisson noble, légumes de saisons aux herbes et beurre acidulé

Fondant de veau légumes de saisons et crème de morilles

Filet d’agneau en croute d’herbes, jus réduit

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Assiette de trois fromages salade (+ supplément 5 €)

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Délice noisette caramel et glace de la ferme

Baba au rhum, compotée d’ananas et glace caramel

Assiette gourmande (3 mini dessert de saisons)

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Vins blanc et rouge AOC

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Café

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Tous les menus non décommandés 48 heures avant seront facturés

Pour les diners du samedi soir. Fermeture minuit

Pour les déjeuners du dimanche et du samedi midi fermeture 16 h 30