Menu Délicatesse

59,00€

Entrée, plat, fromage ou dessert

Entrées

au choix

Ma tourte gourmande canard cochon mariée aux escargots du Maine Hugues MILLOT

Jus viandé

21 €

Tartare « minute » de thon aux agrumes , soja

Mesclun d’herbes fraiches

19 €

L’entrée du marché

Plats

au choix

Dorade

Mitonnée de légumes d’été sauce vierge acidulée

28 €

Tournedos de filet de bœuf Rossini

à ma façon

La suggestion du moment

Desserts

Dessert au choix à la carte

Fromages

Plateau de fromages