Menu Délicatesse

59,00€

Entrée, plat, fromage ou dessert

Entrées

au choix

Tourte Roannaise Paul BOCUSE, canard cochon

Et sa fricassée d’escargot du Maine « Hugues Millot » , jus Bordelais

Les saint jacques en composition du moment

Notre terrine de foie gras entier de canard au naturel

Fruits de saisons, mendiant et pain toasté

L’entrée du marché

Plats

au choix

Fricassée de lotte aux petits légumes

crème de crustacés

Tournedos de filet de bœuf Rossini

La suggestion du moment

Desserts

Dessert au choix à la carte

Fromages

Plateau de fromages